Bò là loài động vật ăn cỏ. Cỏ là loại thức ăn rất nghèo dinh dưỡng, ít protein. Tuy nhiên, thịt bò lại là loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao cho người. Nguồn protein có giá trị dinh dưỡng cao của thịt bò có được chủ yếu nhờ:

A.

Protein của vi sinh vật cộng sinh.

B.

Một số loại cỏ đặc biệt mà bò kiếm được.

C.

Con người trộn thêm protein vào cỏ.

D.

Phân giải xenlulôzơ thành đường glucozơ.

Đáp án và lời giải
Đáp án:A
Lời giải:

Trong dạ cỏ của các bò có nhiều VSV cộng sinh, chúng tiết enzyme phân giải chất hữu cơ trong cỏ, sau khi ngừng ăn bò ợ cỏ lên nhai lại sau đó chuyển tới dạ múi khế để tiêu hóa protein có trong cỏ và trong VSV.

Vậy đáp án đúng là A        

Bạn có muốn?

Xem thêm các đề thi trắc nghiệm khác

Chia sẻ

Một số câu hỏi khác có thể bạn quan tâm.