Cho các chất sau: glucozơ, fructozơ, saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ, chất béo. Số chất bị thuỷ phân trong môi trường kiềm, đun nóng là:
A.
A: 1
B.
B: 4
C.
C: 3
D.
D: 5
Đáp án và lời giải
Đáp án:C
Lời giải:
- Có chất bị thuỷ phân trong môi trường kiềm, đun nóng là: saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ, chất béo.
Vậy đáp án đúng là C