Công thức tổng quát của chất béo là:
A.
(RCOO)2C2H5.
B.
(RCOO)3C3H5.
C.
(RCOO)2C2H4.
D.
RCOOCH3.
Đáp án và lời giải
Đáp án:B
Lời giải:
Chất béo là hỗn hợp nhiều este của glixerol với các axit béo và có công thức chung là: (RCOO)3C3H5.
Vậy đáp án đúng là B.