Để biến một số dầu thành mỡ rắn, hoặc bơ nhân tạo người ta thực hiện quá trình:

A.

Hiđro hoá (có xúc tác Ni).

B.

Cô cạn ở nhiệt độ cao.

C.

Làm lạnh.

D.

Xà phòng hoá.

Đáp án và lời giải
Đáp án:A
Lời giải:

Hiđro hoá (có xúc tác Ni).

Bạn có muốn?

Xem thêm các đề thi trắc nghiệm khác

Chia sẻ

Một số câu hỏi khác có thể bạn quan tâm.