Để trung hòa 14 (gam) một chất béo cần 1,5 (ml) dung dịch KOH 1M. Chỉ số axit của chất béo đó bằng bao nhiêu?
A.
0,0011.
B.
0,06.
C.
6,0.
D.
1,1.
Đáp án và lời giải
Đáp án:C
Lời giải:
6,0.
n KOH = 1,5.10-3
m K0H = 84mg
m K0H co trong 1gam chất béo là 84 : 14 = 6 mg