Đun nóng glixerol với hỗn hợp 4 axit: axit acetic, axit stearic, axit panmitic, axit linoleic có mặt H₂SO₄ đặc xúc tác thu được tối đa bao nhiêu chất béo no?

40.

18.

Đáp án và lời giải

Đáp án:D

Lời giải:

Phương pháp: Nắm được khái niệm chất béo, chất béo no, chất béo không no + Chất béo là trieste của glixerol và axit béo (axit béo là các axit hữu cơ có chẵn có nguyên tử C (12C – 24C) và không phân nhánh) + Chất béo no là chất béo được tạo ra bởi glixerol và axit béo no + Chất béo không no là chất béo được tạo ra bởi glixerol và axit béo không no Hướng dẫn giải: Các axit béo no là axit stearic axit panmitic Như vậy, các chất béo no có thể là: $C:\Users\Admin\Desktop\27.jpg$

Vậy đáp án đúng là D.

Bạn có muốn?

Xem thêm các đề thi trắc nghiệm khác

Xem thêm

Câu hỏi

Đun nóng glixerol với hỗn hợp 4 axit: axit acetic, axit stearic, axit panmitic, axit linoleic có mặt H2SO4 đặc xúc tác thu được tối đa bao nhiêu chất béo no?

Xem thêm các đề thi trắc nghiệm khác

Chia sẻ

Một số câu hỏi khác có thể bạn quan tâm.

Đun nóng glixerol với hỗn hợp 4 axit: axit acetic, axit stearic, axit panmitic, axit linoleic có mặt H₂SO₄ đặc xúc tác thu được tối đa bao nhiêu chất béo no?