Câu hỏi

Fructozơ không phản ứng được với chất nào sau đây?             

A.

A. Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường        
B.

B. H2 (xúc tác Ni, to)
C.

C. nước Br2.                
D.

D. dung dịch AgNO3/NH3, to
Đáp án và lời giải
Đáp án:C
Lời giải:

Fructozơ không phản ứng đươc với nước Brom.

Chú ý: Fructozơ có tính chất của 1 ancol đa chức nên nó tác dụng được với dung dịch Cu(OH)2 , có tính chất của xeton nên tác dụng với H2 tạo thành Sobitol. Mặc dù nó không có nhóm –CHO nhưng vẫn có phản ứng tráng gương và tác dụng với Cu(OH)2/OH−, t0 vì trong môi trường bazơ tồn tại cân bằng:

img1     

Vậy đáp án đúng là C

Bạn có muốn?

Xem thêm các đề thi trắc nghiệm khác

Xem thêm

Chia sẻ

Một số câu hỏi khác có thể bạn quan tâm.