Kết quả thí nghiệm của các chất X; Y; Z với các thuốc thử được ghi ở bảng sau:
Các chất X, Y, Z lần lượt là:
Tinh bột, etyl fomat, anilin.
Etyl fomat, tinh bột, anilin.
Tinh bột, anilin, etyl fomat.
Anilin, etyl fomat, tinh bột.
Cấu trúc tinh bột không kéo dài mà xoắn lại thành hạt có lỗ rỗng (giống như lò xo) => các phân tử I2 có thể chui vào => bị hấp phụ => màu xanh tím.
=> Từ hiện tương với I2 => cho biết X là hồ tinh bột.
Anilin có phản ứng với nước Br2 tạo kết tủa trắng như phenol:
Còn lại, etyl fomat cấu tạo: có khả năng kết tủa Ag.
Vậy đáp án đúng là A.