Một loại chất béo chứa 4,23% axit oleic; 1,60% axit panmitic còn lại là triolein. Chỉ số xà phòng hoá của mẫu chất béo trên là:
A.
59,6.
B.
63,2.
C.
68,0.
D.
71,6.
Đáp án và lời giải
Đáp án:D
Lời giải:
71,6.