Ở người, bị sốt cao trên 42°C sẽ dẫn đến tử vong vì
nhiệt độ cơ thể cao làm phá hỏng các liên kết hiđrô yếu của phân tử prôtêin dẫn đến phá hủy cấu trúc không gian của prôtêin làm cho prôtêin không thực hiện được chức năng.
nhiệt độ cơ thể cao làm cho axit amin bị phá vỡ dẫn đến phá hủy cấu trúc không gian của prôtêin làm cho prôtêin không thực hiện được chức năng.
nhiệt độ cao làm cho các axit amin không liên kết để tạo thành các prôtêin cung cấp cho cơ thể.
nhiệt độ cao làm cho kháng thể (prôtêin) không chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn và vi rút.
Nhiệt độ cơ thể cao làm phá hỏng các liên kết hiđro yếu của phân tử prôtêin dẫn đến phá hủy cấu trúc không gian của prôtêin làm cho prôtêin không thực hiện được chức năng.