Phát biểu nào sau đây không đúng ?  

A.

A: Chất béo là trieste của etylen glicol với các axit béo.  

B.

B: Các chất béo thường không tan trong nước và nhẹ hơn nước.

C.

C: Triolein có khả năng tham gia phản ứng cộng hiđro khi đun nóng có xúc tác Ni.  

D.

D: Chất béo bị thủy phân khi đun nóng trong dung dịch kiềm.  

Đáp án và lời giải
Đáp án:A
Lời giải:

Chất béo là trieste của glixerol với các axit béo

Vậy đáp án đúng là A   

Bạn có muốn?

Xem thêm các đề thi trắc nghiệm khác

Chia sẻ

Một số câu hỏi khác có thể bạn quan tâm.