Phát biểu nào sau đây là đúng?
A.
Glucozơ bị khử bởi dung dịch AgNO trong NH3.
B.
Saccarozơ làm mất màu nước brom.
C.
Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.
D.
Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh.
Đáp án và lời giải
Đáp án:C
Lời giải:
A. Sai vì Glucozơ bị oxi hóa bởi dung dịch AgNO3/NH3.
B. Sai vì Saccarozơ không làm mất màu dung dịch Brom. Chỉ có Glucozơ và Mantozơ mới làm mất màu dung dịch Brom.
D. Sai vì Xenlulozơ có cấu trúc mạch thẳng.
Vậy đáp án đúng là C