Câu hỏi

Phát biểu nào sau đây sai?         

A.

A: trong dạ dày của động vật ăn cỏ như trâu, bò, dê… xenlulozo bị thủy phân thành glucozo nhờ enzim xenlulaza
B.

B: Trong cơ thể người và động vật, tinh bột bị thủy phân thành glucozo nhờ các enzim
C.

C: Khi tham gia phản ứng tráng bạc, glucozo thể hiện tính oxi hóa
D.

D: Khi đun nóng dung dịch saccarozo có axit vô cơ làm xúc tác, saccarozo bị thủy phân thành glucozo và fructozo  
Đáp án và lời giải
Đáp án:C
Lời giải:

A. đúng. Cơ thể chúng ta có enzym amilaza xúc tác cho phản ứng thủy phân tinh bột tạo thành glucozơ, còn ở động vật ăn cỏ như trâu, bò, dê,… có enzym xenlulozơ có tác dụng với xenlulozơ, nhờ vậy mà trâu, bò, dê,… có thể ăn cỏ

B đúng. Quy trình thủy phân tinh bột diễn ra như sau: img1          

C sai. Khi tham gia phản ứng tráng bạc, glucozơ thể hiện tính khử. img2 D đúng. Saccarozơ có cấu tạo gồm 1 đơn vị glucozơ liên kết với 1 đơn vị fructozơ. Phương trình thủy phân: img3   

Vậy đáp án là C

 

Bạn có muốn?

Xem thêm các đề thi trắc nghiệm khác

Xem thêm

Chia sẻ

Một số câu hỏi khác có thể bạn quan tâm.