Tiến hành thí nghiệm với các chât X, Y, Z, T. Kết quả được ghi ở bảng sau: Các chất X, Y, Z, T lần lượt là:
Glucozo, xenlulozo, etylamin, amilin.
Saccarozo, triolein, lysin, amilin.
Fructozo, amilopectin, amoniac, alanin.
Saccarozo, tristearin, etylamin, glyxin.
Phương pháp: Dựa vào tính chất hóa học của các chất để trả lời.
Hướng dẫn giải: - Y tác dụng với dung dịch NaOH (loãng,dư), để nguội. Thêm tiếp vài giọt dung dịch thấy tạo dung dịch màu xanh lam loại A,C.
- T tác dụng với nước brom thấy kết tủa màu trắng loại D.
Vậy đáp án đúng là B.