Ứng dụng nào sau đây của aminoaxit là không đúng? .

A: Axitglutamic là thuốc bổ thần kinh, methionin là thuốc bổ gan.

B: Muối đinatriglutamat là gia vị cho thức ăn (gọi là bột ngọt hay mì chính)

C: Aminoaxit thiên nhiên (hầu hết là a-aminoaxit) là cơ sở kiến tạo protein trong cơ thể sống.

D: Các aminoaxit (nhóm NH2 ở vị số 6, 7...) là nguyên liệu sản xuất tơ nilon.

Đáp án và lời giải

Đáp án:B

Lời giải:

Muối mononatri glutamat mới được sử dụng làm mì chính.

Vậy đáp án đúng là B

Bạn có muốn?

Xem thêm

Câu hỏi