Xà phòng hóa 1 kg lipit có chỉ số axit là 2,8 người ta cần dùng 350 ml KOH 1M. Khối lượng glixerol thu được là:

9,2 gam.

18,4 gam.

32,2 gam.

16,1 gam.

Đáp án và lời giải

Đáp án:A

Lời giải:

n_KOH = 0,35 mol

ta có số mol KOH dùng để xà phòng hóa lượng axit trong 1kg lipit đó là:

2,8 :56 = 0,05 mol

Vậy số mol dùng để xà phòng hóa lượng triglyxerit trong 1kg lipit đó là

0,35 – 0,05 = 0,3 mol

Triglyxerit + 3KOH xà phòng + glyxerol

Ta thấy tỉ lệ KOH/glyxerol = 3/1

n_glyxerol= 0,1 mol

m_glyxerol = 9,2 g.

Bạn có muốn?

Xem thêm

Câu hỏi