Xà phòng hoá hoàn toàn m gam chất béo trung tính bằng dung dịch KOH dư thì thu được 18,77 gam xà phòng. Nếu thay dung dịch KOH bằng dung dịch NaOH dư thì chỉ thu được 17,81 gam xà phòng. Giá trị của m là    

A.

A. 18,36.        

B.

B. 17,25.        

C.

     C. 17,65.        

D.

D. 36,58

Đáp án và lời giải
Đáp án:B
Lời giải:

Ta có pư xà phòng hóa:

(RCOO)3C3H5 + 3XOH        →         3RCOONa + C3H5(OH)3.

Theo pt ta thấy:        

Cứ 3 mol XOH pư thì khối lượng xà phòng tạo thành chênh lệch 3.(39 – 23) = 48 gam.         

0,06 mol ______________________________________(18,77 – 17,81) = 0,96 gam.

Vậy số mol glixerol tạo thành = 0,02

Theo bảo toàn khối lượng:                

mchất béo = 18,77 + 0,02 . 92 – 0,06 . 56 = 17,25 gam.

Vậy đáp án đúng là B

Bạn có muốn?

Xem thêm các đề thi trắc nghiệm khác

Chia sẻ

Một số câu hỏi khác có thể bạn quan tâm.