Xà phòng hóa tristearin bằng NaOH, thu được glixerol và chất X. Chất X là:

Name: Ôn Thi trắc nghiệm THCS, THPT
Rating: 4,1 (196528 reviews)

A: CH3[CH2]16(COOH)3

B: CH3[CH2]16COOH

C: CH3[CH2]16(COONa)3

D: CH3[CH2]16COONa

Đáp án và lời giải

Đáp án:D

Lời giải:

Chọn D. - Phản ứng: (CH3[CH2]16COO)3C3H5 + 3NaOH 3CH3[CH2]16COONa + C3H5(OH)3 Tristearin Natri sterat (X) Glixerol

Bạn có muốn?

Xem thêm

Câu hỏi