Hóa học

Bài tập trắc nghiệm 15 phút Khái niệm, cấu tạo, đồng phân, danh pháp Lipit - Hóa học 12 - Đề số 6

By Cungthi.vn 6KPO816 15 Phút 10 câu Hóa học, Hóa học lớp 12, Khái niệm, cấu tạo, đồng phân, danh pháp Lipit
Bài tập trắc nghiệm 15 phút Khái niệm, cấu tạo, đồng phân, danh pháp Lipit - Hóa học 12 - Đề số 6  trong loạt bài trắc nghiệm ôn luyện kiến thức về môn Hóa học lớp 12 do cungthi.online biên soạn.

 Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm các loại bài, đề trắc nghiệm khác trên hệ thống cungthi.online.

 

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ngoài ra trên cungthi.online còn cung cấp rất nhiều các bài tập luyện thi trắc nghiệm theo các chủ đề, môn học khác. Các bạn có thể tham khảo tại
- Các bài thi, đề trắc nghiệm theo các môn học: 
http://cungthi.online/de-thi.html
- Các bài giảng theo các chuyên đề, môn học: 
http://cungthi.online/bai-giang.html
Hy vọng là nguồn tài liệu và bài tập hữu ích trong quá trình học tập và ôn luyện của các bạn

Chúc các bạn học tập và ôn luyện tốt.

Nội dung đề thi:

Câu 1:

Đốt cháy hoàn toàn m gam một triglixerit X cần vừa đủ x mol O2, sau phản ứng thu được CO2 và y mol H2O. Biết m = 78x – 103y. Nếu cho a mol X tác dụng với dung dịch nước Br2 dư thì lượng Br2 phản ứng tối đa là 0,15 mol. Giá trị của a là ?  
A.

0,20.                                      
B.

0,10.                                       
C.

0,05.                                    
D.

0,15.
Câu 2:

Khi thủy phân hoàn toàn một triglixerit X trong môi trường axit thu được hỗn hợp sản phẩm gồm glixerol, axit panmitic và axit oleic. Số công thức cấu tạo của X thỏa mãn tính chất trên là  
A.

A: 6
B.

B: 8
C.

C: 2
D.

D: 4
Câu 3:

Chất béo là trieste của axit béo với :        
A.

Ancol etylic.
B.

Ancol metylic.
C.

Glixerol..
D.

Etylen glicol.
Câu 4:

Hợp chất nào sau đây là chất béo?
A.

Tinh bột.
B.

Tristearin.
C.

Benzyl axetat.
D.

Natri oleat.
Câu 5:

Axit nào sau đây không phải là axit tạo ra chất béo?
A.

Axit oleic.
B.

Axit acrylic.
C.

Axit stearic.
D.

Axit panmitic.
Câu 6:
DHA, Docosahexaenoic acid (tiếng Anh) là thành phần cấu trúc chính của não người, vỏ não, da và võng mạc. Chất này có thể thu được trực tiếp từ sữa mẹ, dầu cá hoặc dầu táo. DHA là axit béo trong phân tử có 22 nguyên tử cacbon, có 6 liên kết đôi img1 dạng cis, số nguyên tử H trong phân tử DHA là:
A. A: 30.
B. B: 34.
C. C: 28.
D. D: 32.
Câu 7:
Công thức của tristearin là
A. A: img1
B. B: img1
C. C: img1
D. D: img1
Câu 8:
Phát biểu nào sau đây đúng?
A. Tất cả các este phản ứng với dung dịch kiềm đều thu được muối và ancol.
B. Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường axit hoặc kiềm luôn thu được glixerol.
C. Phản ứng giữa axit hữu cơ và ancol khi có H2SO4 đặc là phản ứng một chiều.
D. Khi thủy phân chất béo luôn thu được C2H4(OH)2.
Câu 9:

Khẳng định không đúng về chất béo là ?         
A.

Chất béo là trieste cuar glixerol với axit béo.
B.

Đun chất béo với dung dịch NaOH thì thu được sản phẩm có khả năng hòa tan Cu(OH)2.
C.

Chất béo và dầu mỡ bôi trơn máy có cùng thành nguyên tố.          
D.

Chất béo nhẹ hơn nước.  
Câu 10:

Một loại mỡ chứa 40% triolein, 20% tripanmitin và 40% tristearin (về khối lượng). Xà phòng hóa hoàn toàn m gam mỡ trên thu được 138 gam glixerol. Giá trị của m là ?         
A.

1,326 kg.
B.

1,335kg.
C.

1,304kg.
D.

1,209kg.  

Education is the most powerful weapon we use to change the world.

(Giáo dục là vũ khí mạnh nhất chúng ta sử dụng để thay đổi thế giới)

Làm bài

Chia sẻ

Tác giả

Cungthi.vn

Cungthi.vn

Education is the most powerful weapon we use to change the world. (Giáo dục là vũ khí mạnh nhất chúng ta sử dụng để thay đổi thế giới)

Có thể bạn quan tâm

  • Bài tập trắc nghiệm chương 5 đại cương về kim loại - hóa học 12 có lời giải - 20 phút - Đề số 2

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    NV2MC2 20 Phút 10 câu

  • Bài tập trắc nghiệm 45 phút Tổng hợp vô cơ - Tổng hợp Vô cơ 12 - Hóa học 12 - Đề số 31

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    4A8Q17031 45 Phút 25 câu

  • Trắc nghiệm 30 phút Hóa lớp 11 - Nitơ - Photpho - Đề số 9

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    AB2C9 30 Phút 20 câu

  • Bài tập trắc nghiệm 15 phút Tổng hợp C, H, O, N - Amin và Amino axit - Hóa học 12 - Đề số 9

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    L8XH149 15 Phút 10 câu

  • Bài tập trắc nghiệm 15 phút Sự biến đổi tuần hoàn một số tính chất của các nguyên tố - Hóa học 10 - Đề số 4

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    V887154 15 Phút 10 câu

  • Bài tập trắc nghiệm 45 phút Ankadien - HIDROCARBON - Hóa học 11 - Đề số 1

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    5H5C301 45 Phút 25 câu

  • Bài tập trắc nghiệm 15 phút Phân bón hoá học - NITƠ – PHỐT PHO - Hóa học 11 - Đề số 1

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    QO7J441 15 Phút 10 câu

  • Bài tập trắc nghiệm 15 phút Phân loại chất điện ly mạnh, yếu - Hóa học 11 - Đề số 2

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    B6E8512 15 Phút 10 câu