Bài tập trắc nghiệm 60 phút Tính chất hóa học Glucozơ - Glucozơ - Hóa học 12 - Đề số 4

Chất không thủy phân trong môi trường axit là:             

Cho 500ml dung dịch glucozơ phản ứng với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃, thu được 10,8 gam Ag. Nồng độ của dung dịch glucozơ đã dùng là:         

Lên men hoàn toàn m gam glucozo, lượng khí CO₂ thu được sục qua nước vôi trong dư thu được 10g kết tủa. Giá trị của m là :         

Chất nào sau đây không tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường axit?

Dung dịch nào sau đây có phản ứng tráng bạc?

Glucozơ lên men thành ancol etylic theo phản ứng sau:. Để thu được 92 gam C₂H₅OH cần dùng m gam glucozơ. Biết hiệu suất của quá trình lên men là 60%. Giá trị của m là:

Cho 50 ml dung dịch glucozơ chưa rõ nồng độ tác dụng với một lượng dư AgNO3 trong dung dịch NH3 thu được 2,16 gam Ag kết tủa. Nồng độ mol/l của dung dịch glucozơ đã dùng là:  

Cho các phát biểu sau:

(a) Tất cả các cacbohiđrat đều có phản ứng thủy phân

(b) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột; xenlulozơ và saccarozơ trong môi trường axit, chỉ thu được một loại monosaccarit duy nhất.

(c) Có thể phân biệt glucozơ và fructozơ bằng phản ứng với dung dịch brôm hay dung dịch AgNO3 trong NH3 

(d) Trong dung dịch, glucozơ ; fructozơ; saccarozơ và mantozơ đều hòa tan Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường cho dung dịch màu xanh lam.

(e) Trong dung dịch, fructozơ tồn tại chủ yếu ở dạng mạch vòng (vòng β).

(f) Trong dung dịch, glucozơ tồn tại chủ yếu ở dạng mạch hở. Số phát biểu đúng là             

Glucozơ lên men thành ancol etylic theo phản ứng sau:. Để thu được 92 gam C₂H₅OH cần dùng m gam glucozơ. Biết hiệu suất của quá trình lên men là 60%. Giá trị của m là:

Cho m gam dung dịch glucozơ 20% tráng bạc, phản ứng hoàn toàn sinh ra 32,4 gam bạc. Giá trị của m là: 

Cho m gam fructozơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, t0, hiệu suất 80%) thu được 36,4 gam sobitol. Giá trị của m là:  

Lên men hoàn toàn 23,4 gam glucozơ, thu được ancol etylic và V lít CO₂ (đktc). Giá trị của V là?

Thực hiện lên men ancol từ glucozo (H = 80%) được etanol và khí CO₂. Dẫn khí thu được vào dung dịch nước vôi trong dư thu được 40g kết tủa. Lượng glucozo ban đầu là:         

Lên men hoàn toàn a gam glucozơ, thu được C₂H₅OH và CO₂. Hấp thụ hết CO₂ sinh ra vào dung dịch nước vôi trong dư, thu được 15 gam kết tủa. Giá trị của a là:  

Cho 500ml dung dịch glucozơ xM phản ứng hoàn toàn với lượng dư dung dịch trong , thu được 10,8 gam Ag. Gía trị của x là:

Lên men m gam glucozo thành etanol ( với hiệu suất 82%) hấp thu lượng  sinh ra vào dung dịch chứa 0,22 mol , thu được kết quả và dung dịch muối X. Để thu được kết tủa lớn nhất từ X cần ít nhất 100ml dung dịch NaOH 0,4M và 0,8M. Giá trị của m gần nhất với giá trị nào sau đây?

Đun nóng 250 gam dung dịch glucozo với dung dịch thu được 15 gam Ag, nồng độ của dung dịch glucozo là:

Lên men hoàn toàn a gam glucozơ, thu được C₂H₅OH và CO₂. Hấp thụ hết CO₂ sinh ra vào dung dịch nước vôi trong dư, thu được 15 gam kết tủa. Giá trị của a là:          

Cho glucozơ lên men thành ancol etylic. Toàn bộ khí CO₂ sinh ra trong quá trình này được hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)₂ dư tạo ra 50 gam kết tủa, biết hiệu suất quá trình lên men đạt 80%. Khối lượng glucozơ cần dùng là ?         

  Cho 11,7 gam glucozo phản ứng với lượng dư AgNO3 trong NH3. Kết thúc phản ứng thu được bao nhiêu gam Ag

Chất rắn nào sau đây không có phản ứng thủy phân?

Phản ứng với hoá chất nào dưới đây không chuyển glucozơ và fructozơ thành cùng một sản phẩm ?

Cho glucozơ lên men thành ancol etylic. Toàn bộ khí CO₂ sinh ra trong quá trình này được hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)₂ dư tạo ra 50 gam kết tủa, biết hiệu suất quá trình lên men đạt 80%. Khối lượng glucozơ cần dùng là ?        .          

Cho các thí nghiệm sau: 1)       Glucozơ + Br2 + H2O 2)       Fructozơ + H2 (xt Ni, t0) 3)       Fructozơ + [Ag(NH3)2]OH (t0) 4)       Glucozơ + [Ag(NH3)2]OH (t0) 5)       Fructozơ + Br2 + H2O 6)       Dung dịch Saccarozơ + Cu(OH)2 Có bao nhiêu phản ứng xảy ra?  

Cho sơ đồ chuyển hóa: Glucozơ XYCao su Buna. Hai chất X, Y lần lượt là: 

Cho các phát biểu sau: (a) Có thể dùng nước brom để phân biệt glucozơ và fructozơ (b) Trong môi trường bazo, glucozơ và fructozơ có thể chuyển hóa lẫn nhau (c) Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân cấu tạo của nhau (d) Khi đun nóng glucozơ bị khử bởi dung dịch AgNO3 trong NH3 tạo ra Ag (e) Trong dung dịch, glucozơ và fructozơ đều hòa tan Cu(OH)2 ở nhiệt độ cao cho dung dịch màu xanh lam (f) Trong dung dịch, fructozơ tồn tại chủ yếu dạng vòng 5 cạnh α-fructozơ và β-fructozơ Số phát biểu đúng là:  

Cho dãy các chất sau: Saccarozo, glucozo, xenlulozo, fructozo. Số chất tham gia phản ứng tráng gương là:  

Lượng glucozơ cần dùng để tạo ra 1,82 gam sobitol với hiệu suất 80% là ?             

Từ 180 gam glucozơ, bằng phương pháp lên men rượu, thu được a gam ancol etylic (hiệu suất 80%). Oxi hóa 0,1a gam ancol etylic bằng phương pháp lên men giấm, thu được hỗn hợp X. Để trung hòa hỗn hợp X cần 720 ml dung dịch NaOH 0,2M. Hiệu suất quá trình lên men giấm là:

Cho sơ đồ chuyển hóa sau: (glucozơ)   Nhận xét nào các chất X, Y, Z và T trong sơ đồ trên là đúng?  

Thủy phân m gam xenlulozo trong môi trường axit. Cho sản phẩm tác dụng với dư trong đun nóng, sau phản ứng hoàn toàn thu được 1,1 m gam Ag. Hiệu suất của phản ứng thủy phân là:         

Cho 500ml dung dịch glucozơ xM phản ứng hoàn toàn với lượng dư dung dịch trong , thu được 10,8 gam Ag. Gía trị của x là:

Lên men m gam glucozơ thu được etanol và khí CO2 (hiệu suất đạt 72%). Hấp thụ hết khí CO2 bằng nước vôi trong thu được 40 gam kết tủa và khối lượng dung dịch giảm 4,8 gam. Giá trị của m là: