Hóa học

Bài tập trắc nghiệm chương 2 cacbohiđrat - hóa học 12 có lời giải - 40 phút - Đề số 4

By Cungthi.vn 3JF2M4 40 Phút 20 câu Chương 2 Cacbohiđrat, trắc nghiệm Chương 2 Cacbohiđrat, Hóa học 12, Hóa học, trắc nghiệm Hóa học 12 40 phút

Trong Chương 2: Cacbohiđrat môn Hóa 12

sẽ bao gồm các bài giảng:

Bài 5: Glucozơ
Bài 6: Saccarozơ, Tinh bột và Xenlulozơ
Bài 7: Luyện tập Cấu tạo và tính chất của Cacbohiđrat
Bài 8: Thực hành Điều chế, tính chất hóa học của Este và Cacbohiđrat

các bạn cần nắm vững kiến thức cũng như nắm được cách giải các dạng bài tập.

Bài tập trắc nghiệm Chương 2: Cacbohiđrat - hóa 12 - 40 phút - Đề số 4

là bài tập tổng hợp lại Chương 2: Cacbohiđrat hóa học 12 được cungthi.vn chọn lọc và biên soạn giúp các bạn thực hành và nắm lại kiến thức đã học

Các bạn có thể tham khảo lại bài giảng về Chương 2: Cacbohiđrat hóa học 12 để ôn lại kiến thức.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ngoài ra trên cungthi.vn còn cung cấp rất nhiều các bài tập luyện thi trắc nghiệm theo các chủ đề, môn học khác. Các bạn có thể tham khảo tại
- Các bài thi trắc nghiệm, đề thử trắc nghiệm theo các môn học, đề thi thử ôn thi THPT Quốc gia
      
- Các bài giảng và các phương pháp làm bài tập của từng môn học, các phương pháp ôn luyện, làm đề thi THPT Quốc gia  

  
Hy vọng là nguồn tài liệu và bài tập hữu ích trong quá trình học tập và ôn luyện của các bạn

Chúc các bạn học tập và ôn luyện tốt.

Nội dung đề thi:

Câu 1:

Cho các dung dịch CH3COOH, C3H5(OH)3, C6H12O6 (glucozơ), CH3CHO, C3H7OH. Những dung dịch hòa tan được Cu(OH)2 là:
A.

CH3COOH, C3H5(OH)3.
B.

CH3COOH, C3H5(OH)3, C6H12O6.
C.

CH3CHO, CH3COOH, C3H5(OH)3, C6H12O6. 
D.

CH3CHO, C3H7OH, CH3COOH, C3H5(OH)3.
Câu 2:

Giữa saccarozơ và glucozơ có đặc điểm giống nhau là:
A.

Đều được lấy từ củ cải đường.
B.

Đều có trong biệt dược ''huyết thanh ngọt''.
C.

Đều bị oxi hóa bởi phức bạc amoniac [Ag(NH3)2]OH.
D.

Đều hòa tan Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường cho dung dịch màu xanh lam.
Câu 3:

Hiện tượng nào sau đây không đúng:
A.

Protein đều dễ tan trong nước tạo thành dung dịch keo.
B.

Lớp váng nổi lên khi nấu cá, thịt cá là hiện tượng đông tụ của protein. 
C.

Lòng trắng trứng khi gặp HNO3 tạo thành hợp chất màu vàng.
D.

Lòng trắng trứng gặp Cu(OH)2 tạo thành màu tím.
Câu 4:

Các hiện tượng thí nghiệm nào sau đây được mô tả đúng?
A.

Cho dung dịch I2, vào hồ tinh bột thì màu xanh xuất hiện, đun nóng màu xanh biến mất, để nguội lại có màu xanh.
B.

Cho fructozơ vào ống nghiệm chứa dung dịch AgNO3/NH3 rồi đun nóng không có Ag tạo ra, cho tiếp vài giọt axit sufuric vào đun nóng có kết tủa Ag xuất hiện.
C.

Nhỏ dung dịch I2 lên lát chuối chín, không có màu xanh. Cho lát chuối đó vào dung dịch axit sufuric rất loãng đun một lúc, để nguội nhỏ dung dịch I2 vào màu xanh xuất hiện.
D.

Cho Cu(OH)2 và dung dịch glucozơ: Cu(OH)2 tan tạo thành dung dịch xanh lam, đun nóng hỗn hợp màu xanh mất đi và có kết tủa đỏ gạch. Làm lạnh hỗn hợp kết tủa tan và màu xanh xuất hiện trở lại.
Câu 5:

Một gluxit (X) có các phản ứng diễn ra theo sơ đồ:

X  dung dịch xanh lam  kết tủa đỏ gạch.

X không thể là:
A.

Glucozơ.
B.

Fructozơ.
C.

Saccarozơ.
D.

Mantozơ.
Câu 6:

Xenlulozơ  (X)  (Y)  axit axetic  (Z)  CH4.

Các chất (X), (Y), (Z) lần lượt trong sơ đồ là:
A.

Glucozơ, ancol etylic, natriaxetat.
B.

Mantozơ, glucozơ, ancol etylic.
C.

Glucozơ, etanal, natriaxetat.
D.

Glucozơ, ancol etylic, etylaxetat.
Câu 7:

Lên men b gam glucozơ, cho toàn bộ lượng CO2 sinh ra hấp thụ vào dung dịch nước vôi trong tạo thành 10 gam kết tủa. Khối lượng dung dịch so với ban đầu giảm 1,2 gam (hiệu suất của quá trình lên men là 90%). Giá trị của b là:
A.

80.
B.

60.
C.

40.
D.

20.
Câu 8:

Trong công nghiệp, để sản xuất gương soi và ruột phích nước, người ta đã sử dụng phản ứng hóa học nào sau đây?
A.

Anđehit fomic tác dụng với dung dịch AgNO3 trong NH3.
B.

Dung dịch glucozơ tác dụng với dung dịch AgNO3 trong NH3.
C.

Axetilen tác dụng với dung dịch AgNO3 trong NH3.
D.

Dung dịch saccarozơ tác dụng với dung dịch AgNO3 trong NH3.
Câu 9:

Để sản xuất ancol etylic người ta dùng nguyên liệu là mùn cưa và vỏ bào từ gỗ chứa 50% xenlulozơ. Nếu muốn điều chế 1 tấn ancol etylic, hiệu suất quá trình là 70% thì khối lượng nguyên liệu là:
A.

≈ 5031 kg.
B.

≈ 5000 kg.
C.

≈ 5100 kg.
D.

≈ 6200 kg.
Câu 10:

Dữ kiện thực nghiệm nào sau đây dùng để chứng minh cấu tạo của glucozơ ở dạng mạch vòng?
A.

Khử hoàn toàn glucozơ cho n-hexan.
B.

Glucozơ có phản ứng tráng bạc.
C.

Glucozơ có hai nhiệt độ nóng chảy khác nhau.
D.

Glucozơ tác dụng với Cu(OH)2 cho dung dịch xanh lam.
Câu 11:

Chất nào sau đây là đồng phân của glucozơ?
A.

Fructozơ.
B.

Mantozơ.
C.

Saccarozơ.
D.

Amilozơ.
Câu 12:

Cho các chất: anđehit fomic, axit axetic, glucozơ. Câu nào sau đây không đúng khi nói về các chất này?
A.

Khi đốt cháy hoàn toàn cùng khối lượng các chất trên cho cùng khối lượng CO2 và H2O.
B.

Cả 3 chất đều có khả năng phản ứng được với Cu(OH)2.
C.

Cả 3 chất đều có khả năng phản ứng cộng hợp với H2, xúc tác Ni, t°.
D.

Chúng đều có cùng công thức đơn giản nên có cùng thành phần % các nguyên tố C, H, O.
Câu 13:

Có các cặp dung dịch sau :

(1) Glucozơ và glixerol.

(2) Glucozơ và anđehit axetic.

(3) Saccarozơ và mantozơ.

(4) Mantozơ và fructozơ.

Nếu  dùng Cu(OH)2 có thể phân biệt được tối đa bao nhiêu cặp chất trên?
A.

2.
B.

3.
C.

1.
D.

5.
Câu 14:

Trong dung dịch nước, glucozơ tồn tại chủ yếu ở dạng:
A.

Mạch vòng 6 cạnh.
B.

Mạch vòng 5 cạnh.
C.

Mạch vòng 4 cạnh.
D.

Mạch hở.
Câu 15:

Glucozơ là hợp chất thuộc loại:
A.

Đơn chức.
B.

Đa chức.
C.

Tạp chức.
D.

polime.
Câu 16:

Đường saccarozơ (đường mía) thuộc loại saccarit nào?
A.

Monosaccarit.
B.

Đisaccarit.
C.

Polisaccarit.
D.

Oligosaccarit.
Câu 17:

Cho 50 (ml) dung dịch glucozơ chưa rõ nồng độ tác dụng với một lượng dư AgNO3 (hoặc Ag2O) trong dung dịch NH3 thu được 2,16 gam bạc kết tủa. Nồng độ mol (hoặc mol/l) của dung dịch glucozơ đã dùng là (Cho H=1;C=12;O=16; Ag=108):
A.

0,02M.
B.

0,10M.
C.

0,01M.
D.

0,20M.
Câu 18:

Một mẫu tinh bột có phân tử khối là 5.105 đvC. Thủy phân hoàn toàn 1 mol tinh bột thì số mol glucozơ thu được là:
A.

2778.
B.

4200.
C.

3086.
D.

3510.
Câu 19:
Một gluxit X có các phản ứng diễn ra theo sơ đồ sau:

X dung dịch xanh lam.

X kết tủa đỏ gạch.

X không phải là:

A.

Glucozơ.
B.

Mantozơ.
C.

Saccarozơ.
D.

Fructozơ.
Câu 20:

Chất nào sau đây có thể chuyển thành dạng mạch vòng?
A.

CH2(OCH3)[CHOCH3]4CHO.
B.

CH2OH[CHOCH3]4CHO.
C.

CH2(OCH3)CHOH[CHOCH3]3CHO.
D.

CH2OH[CHOCH3]3CHOHCHO.

Education is the most powerful weapon we use to change the world.

(Giáo dục là vũ khí mạnh nhất chúng ta sử dụng để thay đổi thế giới)

Làm bài

Chia sẻ

Tác giả

Cungthi.vn

Cungthi.vn

Education is the most powerful weapon we use to change the world. (Giáo dục là vũ khí mạnh nhất chúng ta sử dụng để thay đổi thế giới)

Có thể bạn quan tâm

  • Bài tập trắc nghiệm 45 phút Tổng hợp kiến thức (Fe) - Sắt và hợp chất của sắt - Hóa học 12 - Đề số 1

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    FPXP1341 45 Phút 25 câu

  • Bài tập trắc nghiệm 60 phút Tính chất hoá học của kim loại - Hóa học 12 - Đề số 14

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    71BZ15114 60 Phút 40 câu

  • Bài tập trắc nghiệm 15 phút Nhóm khí gây ô nhiễm môi trường - Hóa học 12 - Đề số 1

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    UJXS541 15 Phút 9 câu

  • Bài tập trắc nghiệm 45 phút Cấu hình electron, phân loại nguyên tố và vị trí trong bảng tuần hoàn - Hóa học 12 - Đề số 4

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    OONY1904 45 Phút 25 câu

  • Bài tập trắc nghiệm 45 phút Tổng hợp vô cơ - Tổng hợp Vô cơ 12 - Hóa học 12 - Đề số 16

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    4A8Q17016 45 Phút 25 câu

  • Trắc nghiệm 30 phút Hóa lớp 11 - Hiđrocacbon không no - Đề số 8

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    LV328 30 Phút 20 câu

  • Bài tập trắc nghiệm 15 phút Tổng hợp vô cơ - Tổng hợp Vô cơ 12 - Hóa học 12 - Đề số 21

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    9ME017021 15 Phút 10 câu

  • Bài tập trắc nghiệm bảng tuần hoàn các nguyên tố hóa học và định luật tuần hoàn - đề ôn luyện số 3 - cungthi.vn

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    VVF5W4 32 Phút 32 câu