Hóa học

Bài tập trắc nghiệm chương 2 cacbohiđrat - hóa học 12 có lời giải - 40 phút - Đề số 5

By Cungthi.vn 3JF2M5 40 Phút 20 câu Chương 2 Cacbohiđrat, trắc nghiệm Chương 2 Cacbohiđrat, Hóa học 12, Hóa học, trắc nghiệm Hóa học 12 40 phút

Trong Chương 2: Cacbohiđrat môn Hóa 12

sẽ bao gồm các bài giảng:

Bài 5: Glucozơ
Bài 6: Saccarozơ, Tinh bột và Xenlulozơ
Bài 7: Luyện tập Cấu tạo và tính chất của Cacbohiđrat
Bài 8: Thực hành Điều chế, tính chất hóa học của Este và Cacbohiđrat

các bạn cần nắm vững kiến thức cũng như nắm được cách giải các dạng bài tập.

Bài tập trắc nghiệm Chương 2: Cacbohiđrat - hóa 12 - 40 phút - Đề số 5

là bài tập tổng hợp lại Chương 2: Cacbohiđrat hóa học 12 được cungthi.vn chọn lọc và biên soạn giúp các bạn thực hành và nắm lại kiến thức đã học

Các bạn có thể tham khảo lại bài giảng về Chương 2: Cacbohiđrat hóa học 12 để ôn lại kiến thức.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ngoài ra trên cungthi.vn còn cung cấp rất nhiều các bài tập luyện thi trắc nghiệm theo các chủ đề, môn học khác. Các bạn có thể tham khảo tại
- Các bài thi trắc nghiệm, đề thử trắc nghiệm theo các môn học, đề thi thử ôn thi THPT Quốc gia
      
- Các bài giảng và các phương pháp làm bài tập của từng môn học, các phương pháp ôn luyện, làm đề thi THPT Quốc gia  

  
Hy vọng là nguồn tài liệu và bài tập hữu ích trong quá trình học tập và ôn luyện của các bạn

Chúc các bạn học tập và ôn luyện tốt.

Nội dung đề thi:

Câu 1:

Saccarozo đều tác dụng được với nhóm chất nào sau đây

(1) H2/Ni nhiệt độ, (2) Cu(OH)2, (3) Ag(NH3)2OH, (4) CH3COOH (H2SO4 đặc)
A.

1,2
B.

2,4
C.

2,3
D.

1,4
Câu 2:

Chọn phát biểu sai:
A.

Saccarozơ là một đisaccarit.
B.

Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit, chỉ khác nhau về cấu tạo của gốc glucozơ.
C.

Khi thuỷ phân đến cùng saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ đều cho một loại monosaccarit.
D.

Khi thuỷ phân đến cùng, tinh bột và xenlulozơ đều choglucozơ.
Câu 3:

Đun nóng 8,55 gam cacbohiđrat X với dung dịch HCl đến phản ứng hoàn toàn. Cho dung dịch sau phản ứng tác dụng với lượng dư AgNO3/NH3, kết tủa thu được có 10,8 gam Ag. X có thể là chất nào dưới đây (biết MX < 400 đvC)?
A.

Glucozơ.
B.

Fructozơ.
C.

Saccarozơ.
D.

Xenlulozơ.
Câu 4:

Công thức hóa học nào sau đây là của nước Svayde dùng để hòa tan xenlulozơ trong quá trình sản xuất tơ nhân tạo?
A.

[Cu(NH3)2]OH.
B.

[Zn(NH3)4](OH)2.
C.

[Cu(NH3)4](OH)2.
D.

[Ag(NH3)2]OH.
Câu 5:

Hai chất đồng phân của nhau là
A.

frutozo, glucozo
B.

fructozo, tinh bột
C.

glucozo, saccarozo
D.

tinh bột, xenlulozo
Câu 6:

Hòa tan m gam hỗn hợp X gồm saccarozơ, mantozơ và glucozơ (trong đó số mol glucozơ bằng tổng số mol saccarozơ và mantozơ) vào nước được dung dịch Y. Chia dung dịch Y thành 2 phần bằng nhau:

- Phần 1 cho tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 dư thu được 10,80 gam Ag.

- Thủy phân hoàn toàn phần 2 (đun với dung dịch H2SO4 dư), sau đó trung hòa và thực hiện phản ứng tráng bạc thu được 19,44 gam Ag.

Giá trị của m là:
A.

31,32.
B.

30,96.
C.

15,66.
D.

15,48.
Câu 7:

Cho m gam glucozơ lên men, khí thoát ra được dẫn vào dd nước vôi trong dư thu được

55,2g kết tủa trắng. Tính khối lượng glucozơ đã lên men, biết hiệu suất lên men là 92%.
A.

54
B.

58
C.

84
D.

46
Câu 8:

Theo sơ đồ:

Với mỗi mũi tên là một phản ứng thì X, Y, Z, T là:
A.

Etilen, axetilen, glucozơ, etyl clorua.
B.

Etilen, natri etylat, glucozơ, etyl axetat.
C.

Anđehit axetic, vinyl axetat, etyl clorua.
D.

Etylenglicol (etylen glicol), natri etylat, glucozơ, anđehit axetic.
Câu 9:

Ancol etylic được điều chế từ tinh bột bằng phương pháp lên men với hiệu suất toàn bộ quá trình là 90%. Hấp thụ toàn bộ khí CO 2 sinh ra vào dung dịch Ca(OH) 2 , thu được 330 gam kết tủa và dung dịch X. Biết khối lượng dung dịch X giảm so với khối lượng dung dịch Ca(OH) 2 ban đầu là 132 gam. Khối lượng tinh bột đem lên men là ?
A.

405 gam.
B.

202,5 gam.
C.

435 gam.
D.

345 gam.
Câu 10:

Để nhận biết dung dịch các chất riêng biệt: glucozơ, benzen, etanol, glixerol, ta có thể tiến hành theo trình tự nào sau đây?
A.

Dùng dung dịch AgNO3 trong NH3, dùng Cu(OH)2, dùng Na kim loại.
B.

Dùng dung dịch AgNO3 trong NH3, dùng nước brom, dùng Na kim loại.
C.

Dùng Na kim loại, dùng Cu(OH)2 và đun nóng.
D.

Dùng Cu(OH)2 và đun nóng, dùng nước brom.
Câu 11:

Từ xenlulozơ và các chất xúc tác cần thiết có thể điều chế được loại tơ?
A.

Nilon.
B.

Axetat.
C.

Capron.
D.

Enang.
Câu 12:

Chất tham gia phản ứng tráng bạc
A.

fructozo
B.

saccarozo
C.

xenlulozo
D.

tinh bột
Câu 13:

Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với dung dịch AgNO3/NH3 (dư) thì khối lượng Ag tối đa thu được là:
A.

32,4 g.
B.

10,8 g.
C.

16,2 g.
D.

21,6 g.
Câu 14:

Dung dịch saccarozơ tinh khiết không có tính khử, nhưng khi đun nóng với dung dịch H2SO4 lại có thể cho phản ứng tráng bạc. Đó là do:
A.

Đã có sự tạo thành anđehit sau phản ứng.
B.

Trong phân tử saccarozơ có chức este vinyl đã bị thuỷ phân.
C.

Saccarozơ tráng bạc được trong môi trường axit.
D.

Saccarozơ đã bị thuỷ phân tạo glucozơ và fructozơ.
Câu 15:

Mantozơ còn gọi là đường mạch nha, là đồng phân của:
A.

Glucozơ.
B.

Fructozơ.
C.

Saccarozơ.
D.

Tinh bột.
Câu 16:

Cho các chuyển hóa sau:

X + H2O Y

Y + H2 Sobitol

Y + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O Amoni gluconat + 2Ag + 2NH4NO3

Y E + Z

Z + H2O X + G

X, Y và Z lần lượt là:
A.

Xenlulozơ, fructozơ và khí cacbonic.
B.

Tinh bột, glucozơ và ancol etylic.
C.

Xenlulozơ, glucozơ và khí cacbon oxit.
D.

Tinh bột, glucozơ và khí cacbonic.
Câu 17:

Thuỷ phân hoàn toàn 1 kg saccarozơ được:
A.

1 kg glucozơ và 1 kg fructozơ.
B.

1 kg glucozơ.
C.

526,3 gam glucozơ và 526,3 gam fructozơ.
Câu 18:

Để phân biệt dung dịch các chất riêng biệt: Nước ép táo xanh, nước ép táo chín, dung dịch KI, người ta có thể dùng một trong những hóa chất nào sau đây?
A.

O3.
B.

Hồ tinh bột.
C.

Vôi sữa.
D.

AgNO3/NH3.
Câu 19:

Một phân tử saccarozơ có
A.

một gốc β-glucozơ và mộtgốcβ-fructozơ.
B.

một gốc β-glucozơ và một gốcα-fructozơ.
C.

một gốc α-glucozơ và mộtgốcβ-fructozơ.
D.

hai gốcα-glucozơ.
Câu 20:

Công thức nào sau đây là công thức đơn giản nhất của glucozơ?
A.

CxHyOz.
B.

CH2O.
C.

C2H4O2.
D.

C6H12O6.

Education is the most powerful weapon we use to change the world.

(Giáo dục là vũ khí mạnh nhất chúng ta sử dụng để thay đổi thế giới)

Làm bài

Chia sẻ

Tác giả

Cungthi.vn

Cungthi.vn

Education is the most powerful weapon we use to change the world. (Giáo dục là vũ khí mạnh nhất chúng ta sử dụng để thay đổi thế giới)

Có thể bạn quan tâm

  • Bài tập trắc nghiệm 15 phút Tổng hợp hữu cơ - Tổng hợp Hữu cơ 12 - Hóa học 12 - Đề số 8

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    KNUO1618 15 Phút 10 câu

  • Bài tập trắc nghiệm 15 phút Thành phần cấu tạo nguyên tử - CHUYÊN ĐỀ 1: NGUYÊN TỬ - Hóa học 10 - Đề số 3

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    LKZ4033 15 Phút 10 câu

  • Bài tập trắc nghiệm 45 phút Tổng hợp hữu cơ - Tổng hợp Hữu cơ 12 - Hóa học 12 - Đề số 1

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    SQBM1611 45 Phút 25 câu

  • Bài tập trắc nghiệm 60 phút Tính chất hoá học của kim loại - Hóa học 12 - Đề số 20

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    71BZ15120 60 Phút 40 câu

  • Bài tập trắc nghiệm 15 phút Ôn tập chương 1 - CHUYÊN ĐỀ 1: NGUYÊN TỬ - Hóa học 10 - Đề số 4

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    5VVY024 15 Phút 10 câu

  • Bài tập trắc nghiệm 15 phút Khái niệm, cấu tạo, phân loại vật liệu - Hóa học 12 - Đề số 3

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    S49I1813 15 Phút 10 câu

  • Bài tập trắc nghiệm bảng tuần hoàn các nguyên tố hóa học và định luật tuần hoàn - đề ôn luyện số 1 - cungthi.vn

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    XBJUBV 30 Phút 30 câu

  • Bài tập trắc nghiệm 15 phút Tính chất hoá học của Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ - Hóa học 12 - Đề số 5

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    G6V61225 15 Phút 10 câu