Nội dung bài giảng
Từ 1,00 tấn tinh bột có chứa 5,0% chất xơ (không bị biến đổi) có thể sản xuất được bao nhiêu lít etanol tinh khiết, biết hiệu suất chung của cả quá trình sản xuất là 80,0% và khối lượng riêng của etanol D = 0,789 g/ml
Hướng dẫn giải:
(C6H10O5)n \(\overset{men ruou}{\rightarrow}\) 2nC2H5OH
162gam 46 x 2 gam
Khối lượng C2H5OH thu được theo phương trình hóa học từ 1 tấn tinh bột chứa 5% tạp chất:
\(\frac{1,00.10^{6}.95}{100}\) x \(\frac{2.46}{162}\) (g)
Hiệu suất phản ứng là 80% nên thể tích etanol tinh khiết thu được là:
\(\frac{1,00.10^{6}.95}{100}\)x \(\frac{2.46}{162}\) x \(\frac{1}{0,789}\) x \(\frac{80}{100}\) = 547 (lit)