Nội dung bài giảng
Khi đốt cháy một loại polime chỉ thu được khí \(C{O_2}\) và hơi \({H_2}O\) với tỉ lệ \({n_{C{O_2}}}:{n_{{H_2}O}} = 1:1\). Hỏi polime trên thuộc loại nào trong số các polime sau: poli(vinyl clorua); polietilen; tinh bột; protein? Tại sao?
Đáp án
Khi đốt cháy một loại polime cho số mol \(C{O_2}\) bằng số mol \({H_2}O\) thì polime đó là polietilen.
- Protein, poli(vinyl clorua) khi đốt cháy sẽ cho các sản phẩm khác ngoài \(C{O_2},{H_2}O.\)
Tinh bột đốt cháy cho số mol \(C{O_2}\) và số mol \({H_2}O\) không bằng nhau.