Nội dung bài giảng
54.4. a) Hãy nêu những điểm giống và khác nhau về thành phần và cấu tạo của tinh bột, protein, nhựa PE.
b) Khi đốt cháy hoàn toàn m gam một chất, thấy trong sản phẩm tạo ra có khí nitơ. Hỏi chất đó là chất nào trong các chất trên ?
Trả lời
a) Giống nhau : Đều là các polime.
Khác nhau : Tinh bột chứa C, H, O.
Protein ngoài C, H, O còn có N và một số nguyên tố khác.
Nhựa PE : chỉ chứa C và H.
b) Đó là protein.