Nội dung bài giảng
Nguyên liệu để muối dưa cải gồm rau cải, hành tươi, đường và muối. Khối lượng hành, đường muối theo thứ tự bằng 5%, \({1 \over {1000}}\) và \({3 \over {40}}\) khối lượng rau cải. Vậy nếu muối 2 kg rau cải thì cần bao nhiêu ki lô gam hành, đường và muối?
Hướng dẫn làm bài:
Số kg hành cần để muối 2kg rau cải là:
\(2 \times 5 = 2 \times {5 \over {100}} = 0,1(kg)\)
Số kg đường cần để muối 2kg rau cải là:
\(2 \times {1 \over {100}} = 0,002(kg)\)
Số kg muối cần để muối 2kg rau cải là:
\(2 \times {3 \over {40}} = 0,15\)