Benzyl axetat là este có mùi thơm hoa nhài. Công thức benzyl axetat là:
A.
CH3COOC6H5.
B.
CH3COOCH2C6H5.
C.
C6H5CH2COOCH3.
D.
HCOOCH2C6H5.
Đáp án và lời giải
Đáp án:B
Lời giải:
Benzyl axetat lại là mùi hoa nhài Theo tên ta cũng có thể viết được CTCT của nó là Thêm một số mùi este thông dụng khác:
Isoamyl axetat: đây là mùi chuối chín: CTPT:
Etyl butirat và etyl propionat: là mùi dứa.
Geranyl axetat : mùi hoa hồng.
Vậy đáp án đúng là B.