Chất béo nào sau đây ở trạng thái rắn ở điều kiện thường ? .
A.
A: Tristearin.
B.
B: Triolein.
C.
C: Trilinolein.
D.
D: Glixerol triaxetat.
Đáp án và lời giải
Đáp án:A
Lời giải:
- Các chất béo chứa các gốc axit béo no thường là chất rắn ở nhiệt độ thường.
Vậy đáp án là A