Chất nào sau đây không bị thuỷ phân trong môi trường kiềm là ?
A.
Glyxylvalin.
B.
Triolein.
C.
Saccarozơ.
D.
Phenyl fomat.
Đáp án và lời giải
Đáp án:C
Lời giải:
- Saccarozơ bị thủy phân trong môi trường axit hoặc enzim.
Vậy đáp án đúng là C