Chất nào sau đây không tham gia phản ứng thủy phân ?

Saccarozo.

Protein.

Tinh bột.

Glucozo.

Đáp án và lời giải

Đáp án:D

Lời giải:

Glucozo là đường đơn không tham gia phản ứng thủy phân.

Protein tham gia ứng thủy phân trong môi trường axit tạo thành các amino axit tương ứng.

Saccarozo thủy phân trong môi trường axit tạo- glucozo và fructozo.

Tinh bột thủy phân trong môi trường axit tạo - glucozo.

Vậy đáp án đúng là D.

Bạn có muốn?

Xem thêm

Câu hỏi