Chất nhận biết saccarozo, mantozo, etanol và formalin là gì?
A.A.
Cu(OH)2/OH-
B.B.
AgNO3/NH3
C.C.
Br2
D.D.
Dd NaOH
Đáp án và lời giải
Đáp án:A
Lời giải:
Chọn thuốc thử Cu(OH)2/OH-
- Dùng Cu(OH)2 nguội nhận ra saccarozo và mantozo (do tạo phức tan màu xanh lam) (nhóm I)
- Còn etanol và formalin không phản ứng (nhóm 2).
- Cho mẫu thử ở mỗi nhóm tác dụng với Cu(OH)2có đun nóng.
- Chất phản ứng, tạo kết tủa đỏ gạch là mantozo (đối với nhóm 1) và formalin (đối với nhóm 2).
Từ đó suy ra chất còn lại ở mỗi nhóm.
→ Đáp án A