Cho biết một số thông tin về tính chất của các hợp chất hữu cơ X, Y, Z và T như sau:
X
Y
Z
T
Trạng thái ở nhiệt độ thường (250C)
lỏng
rắn
rắn
rắn
Tác dụng với nước brom
+
+
-
-
Tác dụng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường
-
+
+
-
Tác dụng với dung dịch NaOH, đun nóng
+
-
-
+
Dấu (+): có phản ứng; Dấu (-): không phản ứng.
Các chất X, Y, Z và T tương ứng là
Đáp án C
T chỉ tác dụng với NaOH không phản ứng với Br2, Cu(OH)2 => T là tristearin
Z chỉ tác dụng với Cu(OH)2 không tác dụng với Br2 và NaOH => Z là fructozo
Y không phản ứng với NaOH, tác dụng với Br2 và Cu(OH)2 => Y là glucozo