Cho các chất: glyxerol, triolein, dung dịch glucozơ, lòng trắng trứng, metyl fomat, glixerol, ancol etylic, sobitol, axit fomic. Số chất tác dụng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường là:
4.
6.
7.
5.
Các chất tác dụng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường gồm: Axit hữu cơ, axit vô cơ. Thí dụ: Hợp chất có hai nhóm OH liền kề như C2H4(OH)2 (etilen glicol), C3H5(OH)3 (glixerol), C6H12O6 (glucozơ) ,… Thí dụ: dung dịch màu xanh lam. Từ tripeptit( hai liên kết peptit) trở lên phản ứng màu biure với Cu(OH)2 thu được dung dịch màu tím. Thí dụ: dung dịch màu tím Các chất có nhóm -CHO tác dụng với Cu(OH)2 khi đun nóng thu được kết tủa Cu2O màu đỏ gạch . Thí dụ :
Các chất tác dụng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường gồm: glixerol, dung dịch glucozơ, lòng trắng trứng, glixerol, sobitol, axit fomic.
(C17H33COO)3C3H5 (triolen), C2H5OH (ancol etylic) không tác dụng với Cu(OH)2 kể cả khi đun nóng.
HCOOCH3 (metyl fomat), C6H12O6 (glucozơ) có nhóm -CHO nên tác dụng với Cu(OH)2 khi đun nóng thu được kết tủa đỏ gạch.
Vậy đáp án đúng là B.