Cho các phát biểu sau: (1) Glucozơ được gọi là đường nho do có nhiều trong quả nho chín. (2) Chất béo là đieste của glixerol và axit béo. (3) Ở nhiệt độ thường, triolein ở trạng thái rắn. (4) Tinh bột là một trong những lương thực cơ bản của con người. (5) Thủy phân hoàn toàn prôtêin đơn giản thu được α-aminoaxit. Số phát biểu đúng là: 

A.

5. 

B.

2. 

C.

3. 

D.

4. 

Đáp án và lời giải
Đáp án:C
Lời giải:

Glucozơ được gọi là đường nho do có nhiều trong quả nho chín => (1) đúng.

Chất béo là đieste của glixerol và axit béo => (2) sai vì chất béo là trieste của glixerol với axit béo.

Ở nhiệt độ thường, triolein ở trạng thái rắn => (3) sai vì triolein là chất béo không no nên ở nhiệt độ thường triolein ở trạng thái lỏng.

Tinh bột là một trong những lương thực cơ bản của con người => (4) đúng.

Thủy phân hoàn toàn prôtêin đơn giản thu được α-aminoaxit => (5) đúng.

Vậy đáp án đúng là C. 

Bạn có muốn?

Xem thêm các đề thi trắc nghiệm khác

Chia sẻ

Một số câu hỏi khác có thể bạn quan tâm.