Cho các phát biểu sau a) Khi thay đổi trật tự các gốc α-aminoaxit khác nhau trong phân tử peptit sẽ thu được các peptit đồng phân. b) Dung dịch protein có phản ứng màu biure c) Peptit có từ 2 gốc α-aminoaxit trở lên có phản ứng màu biure d) Peptit có chứa n gốc α-aminoaxit sẽ có số đồng phân là n! e) Nhiều protein bị đông tụ khi đun nóng. Số phát biểu đúng là
A.
2
B.
3
C.
4
D.
5
Đáp án và lời giải
Đáp án:B