Cho các phát biểu sau về cacnohiđrat: (a) Glicozơ và saccarozơ đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước. (b) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit. (c) Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đều hòa tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam thẫm. (d) Khi thủy phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và saccarozơ trong môi trường axit, chỉ thu được một loại monosaccarit duy nhất. (e) Khi đun nóng glucozơ với dung dịch AgNO3 trong NH3 dư thu được Ag. (f) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sorbitol. Số phát biểu đúng l:à
6.
4.
5.
3.
Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước Phát biểu (a) đúng.
Tinh bột và xenluozơ đều là polisaccarit Phát biểu (b) đúng.
Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đều hòa tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam thẫm Phát biểu (c).
đúng Thu được hai loại monosaccarit là glucozơ và fructozơ Phát biểu (d) sai.
Khi đung nóng glucozơ với dung dịch AgNO3 trong NH3 dư thu được Ag Phát biểu ( e) đúng.
Glucozơ phản ứng với H2 (Ni, t0) thu được sorbitol, sccarozơ không phản ứng với H2 (Ni, t0): Phát biểu (g) sai.
Các phát biểu đúng là (a), (b), (c), (e).
Vậy đáp án đúng là B.