Để sấy khô thực phẩm, người ta thường dùng hơi khô. Vậy hơi khô là
A.
Hơi bão hòa.
B.
Hơi chưa bão hòa.
C.
Hơi có nhiệt độ trên 1000°C.
D.
Hơi đã qua xử lí tiệt trùng.
Đáp án và lời giải
Đáp án:B
Lời giải:
Hơi chưa bão hòa.