Lời giải:Chọn A.
- Giả sử triglyxerit X được tạo ra từ 1 gốc axit stearic và 2 gốc axit oleic. Trong phân tử của X lúc này chứa 2 liên kết C=C.
- Khi cho X tác dụng với dung dịch Br2 thì: \({n_X} = \frac{{{n_{B{r_2}}}}}{2} = 0,06\;mol\)
- Khi cho X \( \to \left\{ \begin{array}{l}
{n_{{C_{17}}{H_{33}}COONa}} = 2{n_X} = 0,12\;mol\\
{n_{{C_{17}}{H_{35}}COONa}} = {n_X} = 0,06\;mol
\end{array} \right.\) mmuối = 54,84 gam (thỏa yêu câu bài toán)
- Nếu như trường hợp trên không thỏa thi ta suy ra trường hợp còn lại là X được tạo ra từ 2 gốc axit stearic và 1 gốc axit oleic. Khi đó MX = 888
Vậy \({M_X}\; = 886\)
