Dung dịch saccarôzơ không có phản ứng tráng gương, nhưng sau khi đun nóng với dung dịch H2SO4 loãng tạo dung dịch có phản ứng tráng gương. Đó là do
A.A.
Một phân tử saccarôzơ bị thủy phân thành một phân tử glucôzơ và một phân tử fructôzơ
B.B.
Một phân tử saccarôzơ bị thủy phân thành 2 phân tử fructôzơ
C.C.
Đã có sự tạo thành anđêhit axetic sau phản ứng
D.D.
Một phân tử saccarôzơ bị thủy phân thành 2 phân tử glucôzơ
Đáp án và lời giải
Đáp án:A
Lời giải:
Một phân tử saccarôzơ bị thủy phân thành một phân tử glucôzơ và một phân tử fructôzơ