Lời giải:Z là NH2-CH2-COOCH3 → T là CH3OH.
Sơ đồ phản ứng:
Bảo toàn khối lượng: \({{m}_{{{H}_{2}}O}}=47,8+0,6.40-64,36-0,12.32=3,6\ gam\to {{n}_{{{H}_{2}}O}}=0,2\ mol\)
\(\to {{n}_{X}}+{{n}_{Y}}=0,2\)
Muối có dạng \({{C}_{n}}{{H}_{2n}}N{{O}_{2}}Na\to {{M}_{muoi}}=14n+69=\frac{64,36}{0,6}\to n=\frac{41}{15}\)
Bảo toàn nguyên tố C: \({{n}_{C(muoi)}}+{{n}_{C{{H}_{3}}OH}}={{n}_{C(X,Y)}}+{{n}_{C(Z)}}\)
\(\to {{n}_{C(X,Y)}}=0,6.\frac{41}{15}+0,12-0,12.3=1,4\ mol\to \) Số \({{C}_{(X,Y)}}=\frac{1,4}{0,2}=7\)
Do X, Y có cùng số nguyên tử cacbon nên trong phân tử X, Y đều có 7 nguyên tử C
→ X là Gly-Val (x mol) và Y là (Gly)2Ala (y mol)
Ta có: \(\left\{ \begin{array}{l} x + y = 0,2\\ {m_E} = 174{\rm{x}} + 203y + 0,12.89 = 47,8 \end{array} \right. \to \left\{ \begin{array}{l} x = 0,12\\ y = 0,08 \end{array} \right.\)
\(\to %{{m}_{Y}}=\frac{0,08.203}{47,8}.100%=33,97%\)
