Khẳng định nào sau đây là sai?
A.
Este là sản phẩm thu được khi thay thế H trong nhóm –COOH của axit hữu cơ bằng gốc anyl của rượu.
B.
Este có mùi thơm và không tan trong nước.
C.
Este của glixerol với axit béo gọi chung là chất béo.
D.
Este no, 2 chức, hở có CTPT CnH2n-2O4 .
Đáp án và lời giải
Đáp án:A
Lời giải:
A sai vì este được tạo bởi khi thay thế nhóm OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng nhóm OR.
Vậy đáp án đúng là A.