Khi thủy phân không hoàn toàn một peptit X (MX = 293) thu được hai peptit Y và Z. Biết 0,472 gam Y phản ứng vừa đủ với 18 ml dung dịch HCl 0,222 M đun nóng và 0,666 gam Z phản ứng vừa đủ với 14,7 ml dung dịch NaOH 1,6% (d = 1,022 gam/ml) đun nóng. Biết rằng khi thủy phân hoàn toàn X thu được hỗn hợp 3 amino axit là glyxin, alanin và phenyl alanin. Công thức cấu tạo của X là ?
Ala-Phe-Gly.
Gly-Phe-Ala-Gly.
Ala-Phe-Gly-Ala.
Gly- Ala-Phe.
X → glyxin + alanin + phenylalanin
Ta có :
Dùng máy tính ta tính được B và C không phải đáp án do Mpeptit > 293 → X là tripeptit → Y, Z là đipeptit nHCl = 0,004mol
→ nY = 0,002mol → MY = 236 → aminoaxit còn lại = 293 – 236 = 57 (Glyxyl)
→ Gly đứng đầu mạch nNaOH = 0,006mol → nZ = 0,003mol → MZ = 222 → aminoaxit còn lại = 71 (alanyl) → Ala đứng đầu mạch
Vậy đáp án đúng là A