Lấy 78,28 kg một loại gạo chứa 75% tinh bột để sản xuất rượu etylic bằng phương pháp lên men thì thu được rượu 400. Biết hiệu suất của cả quá trình đạt 60%, khối lượng riêng của rượu etylic là 0,8 g/ml. Thể tích rượu 400 thu được là:
A.
37,51 lít.
B.
62,50 lít.
C.
104,19 lít.
D.
52,46 lít.
Đáp án và lời giải
Đáp án:B
Lời giải:
Ta có sơ đồ phản ứng
m tinh bột =
Theo phương trình: Mà
Ta có rượu 400 thu được là
Vậy đáp án đúng là B.