Một loại chất béo có chứa 89% tristearin và 11% axit stearic (theo khối lượng). Xà phòng hóa hoàn toàn 100 gam chất béo đó bằng dung dịch NaOH (phản ứng vừa đủ), sau phản ứng thu được m gam xà phòng. Giá trị của m là ?         

A.

124,56.

B.

102,25.

C.

108,48.

D.

103,65.

Đáp án và lời giải
Đáp án:D
Lời giải:

Xà phòng chính là hỗn hợp muối Na của các axit béo

(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H35COONa + C3H5(OH)3

C17H35COOH + NaOH → C17H35COONa + H2O => Sau phản ứng số mol C17H35COONa = 0,3 + 0,039  = 0,3387 mol => m = 103,65g  

Vậy đáp án đúng là D

 

Bạn có muốn?

Xem thêm các đề thi trắc nghiệm khác

Chia sẻ

Một số câu hỏi khác có thể bạn quan tâm.