Phát biểu nào sau đây đúng:
Phân tử xenlulozơ được cấu tạo từ các gốc fructozơ.
Saccarozơ không tham gia phản ứng thủy phân.
Fuctozơ không có phản ứng tráng bạc.
Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.
A. Phân tử xenlulozơ được cấu tạo từ các gốc fructozơ => sai vì phân tử xenlulozo được cấu tạo từ các gốc
B. Saccarozơ không tham gia phản ứng thủy phân => sai vì saccarozo là disaccarit bị thủy phân trong môi trường axit:
C. Fuctozơ không có phản ứng tráng bạc => sai vì trong môi trường OH- (do NH3) ở phản ứng tráng bạc,
D. Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh => đúng vì:
Vậy đáp án đúng là D.