Phát biểu nào sau đây đúng:
A.
Tất cả este phản ứng với dung dịch kiềm đều thu được muối và ancol.
B.
Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường axit hoặc kiềm luôn ra ancol.
C.
Phản ứng giữa axit hữu cơ và ancol và có đặc là phản ứng một chiều.
D.
Khi thủy phân chất béo luôn thu được .
Đáp án và lời giải
Đáp án:B
Lời giải:
Vậy đáp án đúng là B.