Phát biểu nào sau đây là sai :
A.
A: Có thể phân biệt mantozơ và saccarozơ bằng dung dịch AgNO3 trong NH3, đun nóng
B.
B: Glucozơ và mantozơ đều bị khử bởi H2 (xúc tác Ni, nung nóng).
C.
C: Tinh bột và fructôzơ đều tham gia phản ứng thủy phân.
D.
D: Fructozơ không làm mất màu nước brom.
Đáp án và lời giải
Đáp án:C
Lời giải:
Fructôzơ không tham gia phản ứng thủy phân.
Vậy đáp án đúng là C