Quy trình: “ Xử lí nguyên liệu → Ướp đá → Bảo quản → Sử dụng” là quy trình:

A.A. Bảo quản cá.

B.B. Bảo quản lạnh cá.

C.C. Chế biến cá.

D.D. Chế biến lạnh cá.

Đáp án và lời giải

Đáp án:B

Bạn có muốn?

Xem thêm các đề thi trắc nghiệm khác

Xem thêm