Saccarozơ, glucozơ, fructozơ đều tham gia vào phản ứng:
A.
Thủy phân.
B.
Với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường.
C.
Đổi màu iot.
D.
Tráng bạc.
Đáp án và lời giải
Đáp án:B
Lời giải:
Phương pháp: Nắm được đặc điểm cấu tạo của các chất. Hướng dẫn giải: Phân tử của saccarozơ, glucozơ, fructozơ đều có chứa các nhóm -OH gắn vào C cạnh nhau nên đều có khả năng phản ứng với Cu(OH)2 ở điều kiện thường tạo dung dịch màu xanh lam.
Vậy đáp án đúng là B.