Saccarozơ, glucozơ, fructozơ đều tham gia vào phản ứng nào dưới đây?
A.A.
thủy phân.
B.B.
với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường.
C.C.
đổi màu iot.
D.D.
tráng bạc.
Đáp án và lời giải
Đáp án:B
Lời giải:
Phân tử của saccarozơ, glucozơ, fructozơ đều có chứa các nhóm -OH gắn vào C cạnh nhau nên đều có khả năng phản ứng với Cu(OH)2 ở điều kiện thường tạo dung dịch màu xanh lam
Đáp án B